Queso de Oveja Zamorano D.O.

Queso de Oveja Zamorano D.O.

8,5053,00

El Queso Zamorano D.O. es el resultado de la configuración de las dos razas de oveja autóctonas (la churra y la Castellana), más un medio generalmente hostil (clima, poca abundancia de pastos) del que estas ovejas son capaces de extraer la quinta esencia y transmitirla a la leche que dará lugar a un queso de hondas raíces hispanas.

Limpiar
SKU: QU004 Categorías: , ,

Descripción

Cata: Pasta compacta, ojos escasos de pequeño tamaño y muy ¡REPARTIDOS!, sabor equilibrado e intenso, regusto persistente.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 451 Kcal. / 1867 KJ

Grasas: 39,4 g.

Ácidos grasos saturados: 25,3 g.

Ácidos grasos monoinsaturados: 12,3 g.

Ácidos grasos poliinsaturados: 1,8 g.

Hidratos de carbono: 1,4 g.

Proteínas: 22,8 g.

Sal: 1,0 g.

Ingredientes: Leche de oveja cruda Churra y Castellana, fermentos, cuajo, sal, conservantes (E-252, E-1105 (derivado del huevo)).

Información adicional

Tipo de queso

Entero, Trozo 500gr

Cuarteado

Cuarteado en 2 trozos, Cuarteado en 4 trozos, Sin Cuartear

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso de Oveja Zamorano D.O.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te recomendamos…