Jamón loncheado

Al momento de comprar jamón ibérico siempre nos asalta la duda de elegir una pieza o el jamón loncheado. La selección va a depender de las necesidades de cada cada persona, por ejemplo relacionadas con la cantidad, ya que una pieza puede ser demasiada carne y si no se consume a tiempo puede dañarse, mientras que las lochas vienen porcionadas y selladas al vacío, lo que permite conservarlas por más tiempo manteniendo intacto su sabor,

El jamón loncheado se guarda fácilmente en la nevera, los sobres se pueden ubicar en cualquier espacio y al estar sellados al vacío no despiden ningún olor, así que no afectarán el ambiente interior de la nevera u otros alimentos, además evitan tener que ubicar en la encimera de la cocina un soporte jamonero que va a ocupar ese espacio durante varios meses.

La versatilidad que ofrece el jamón loncheado lo hace un regalo perfecto para llevar a una comida con la familia o los amigos, así como para llevarlo como parte de los alimentos para un picnic en el campo, la montaña o la playa, incluso si se va de excursión es una excelente opción, ya que los sobres ocupan poco espacio, no pesan demasiado y son una alimento ideal para reponer energías.

Uno de los inconvenientes que se asociaban al jamón loncheado es que al abrir el sobre las lonchas tienden a secarse si no se consumen en poco tiempo, sin embargo para superar este inconveniente actualmente se envasan en sobres de 100 gramos, así cada vez que se abre un sobre por lo general se consume de inmediato, mientras que los otros sobres conservan intacto su sabor.

Si sobran algunas lonchas se pueden envolver en film y meterlas en un recipiente con tapa y llevarlas a la nevera, así se conservarán intactas y podrán consumirse en uno o dos días.