Morcillas calidad Premium con valor nutricional al 100%
Las morcillas de Cantabria son las más recomendadas para degustarlas o preparar los mejores asados, guisos y demás platos para el deleite de todos con gusto natural. Son embutidos más pequeños que pueden comprarse en nuestra tienda online especializada en exquisiteces y productos de bodegón o en los mercados locales, ya que son ideales para compartir con familiares y amigos.
Cuáles son las mejores morcillas
Entre los embutidos ibéricos más típicos, se encuentra la morcilla, parte de muchos platos por sus condimentos y proceso de curación que caracterizan a una buena morcilla, elaborada con sangre y manteca de cerdo, cebolla y condimento de morquera, pimienta o ajedrea de piñones, las morcillas gourmet con calidad de exportación.
Las morcillas ibéricas, son un manjar con sabor y aroma inconfundible y denominación de origen, por su elaboración con carne, grasa y sangre de cerdo alimentado con bellotas que garantiza su calidad y su proceso de curación de hasta 90 días.
Es un embutido que no lleva carne, se rellena de sangre de cerdo y se prepara con cebolla, arroz, ajo, cilantro y otros condimentos. En el caso de las morcillas ibéricas de bellota, son elaboradas en un 100% con materia prima proveniente de cerdos ibéricos de calidad Premium alimentados con bellota. Además, es un producto curado que puede comerse crudo y para preparar cientos de recetas.
Es una delicia que cuesta poco por su relación costo-calidad que se come a la plancha, frita, asada o como parte de preparaciones de rico sabor.
Es un alimento ideal por los beneficios nutricionales de sus ingredientes, ya que las morcillas disminuyen el riesgo de padecer anemia, ayudan a formar músculos, fortalecen la salud cardiovascular y además, es un alimento apto para quienes no consumen azúcar.
Cómo degustar la morcilla ibérica | Cómo se come la morcilla
Es una alimento versátil que se come sola y en diferentes preparaciones, como la morcilla ibérica curada, la cual es un embutido apto para consumirla directamente al abrirla, ya que su proceso de larga curación de al menos 90 días, permite que se consuma sin que necesite de cocción, es un embutido calidad Premium, para consumo seguro y de larga duración.
Sin embargo, otro tipo de morcillas diferente a las ibéricas, que son preparadas con ingredientes de calidad, pero mediante curaciones cortas, necesitan que sean consumidas en poco tiempo, dado su método de preparación. Aunque son igualmente ricas y saludables, con componentes equilibrados entre proteínas, grasas, ingredientes naturales, especias y carbohidratos.
Dónde comprar las mejores morcillas
Las mejores morcillas de Cantabria se preparan con métodos artesanales en pequeños productores y pueden comprarse en nuestra tienda en línea o nuestra tienda física. Son embutidos con especial elaboración y distribución en tiendas en línea donde venden otros embutidos tradicionales como chorizos y salchichones, clásicos de la mesa, que están a un solo con un clic y diferentes tipos de pagos.
Nuestras morcillas cuentan con procesos de elaboración de embutidos con ingredientes provenientes de cerdo y procesos de curación que cumplen con las normas vigentes de calidad. Son ideales para acompañar platos, en festejos y están presentes en los mejores restaurantes de la gastronomía tradicional cantábrica.