Descripción

Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva | Catalina | Pandereta de 110gr

Las anchoas Catalina son un auténtico tesoro culinario que nos brinda el incomparable sabor del mar Cantábrico. El proceso de elaboración de estas exquisitas anchoas se lleva a cabo con la máxima meticulosidad, utilizando pesca cuidadosamente seleccionada capturada en la temporada de Primavera en las aguas del Cantábrico.

¿Qué hace que estas anchoas sean tan especiales? En primer lugar, su origen en una de las zonas marítimas más ricas en sabor y tradición pesquera: el Cantábrico. La cuidadosa selección de los ejemplares capturados en la temporada de Primavera garantiza que estas anchoas alcancen su máximo esplendor en términos de sabor y tamaño.

La preparación de las anchoas Catalina es una labor artesanal que se realiza a mano, una a una, siguiendo métodos tradicionales que han pasado de generación en generación. Este proceso garantiza que cada anchoa sea tratada con el máximo cuidado y atención, preservando su integridad y sabor.

Uno de los aspectos más destacados de estas anchoas es su calibre, que las convierte en una delicia para los paladares que buscan una textura delicada y un sabor concentrado. La textura de las anchoas Catalina es extraordinaria, firme pero al mismo tiempo tierna, lo que proporciona una experiencia de degustación única.

El punto de sal de estas anchoas es exacto, cuidadosamente equilibrado para realzar el sabor natural de los filetes de anchoa sin abrumar el paladar. Esto las convierte en un bocado perfecto para disfrutar como aperitivo, ya sea solo o acompañado de otros manjares gourmet.

El proceso de producción de las anchoas Catalina es un tributo al arte de la pesca tradicional y a la pasión por la gastronomía de calidad. Cada paso, desde la captura hasta la presentación final, se realiza con el máximo respeto por la materia prima y el entorno marino.

En resumen, las anchoas Catalina son el epítome de la calidad en el mundo de las conservas de pescado. Son un auténtico producto gourmet que captura la esencia del mar Cantábrico y la tradición artesanal, y que está destinado a conquistar los corazones y paladares más exigentes. Experimenta la excelencia de estas anchoas y descubre por qué son una verdadera joya culinaria.

Valores nutricionales de las anchoas.

Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético – 810kJ / 193 Kcal
Grasas – 9,3 g
de las cuales saturadas – 1,2 g
Hidratos de Carbono – 0,0 g
de los cuales azúcares – 0,0 g
Proteínas – 27,4 g
Sal – 9,8 g