Jamón Ibérico Bellota (Moisés Alonso Martín)

Jamón Ibérico Bellota (Moisés Alonso Martín)

304,50415,70

Jamón Ibérico Bellota  (Guijuejo)

Jamones ibericos bellota de Guijuelo. Desde las ganaderías procedentes de cerdos primales de hasta los 80 kg. han comido cereales y hierva y el resto del peso hasta 160-180 kg. lo han completado a base de hierbas y bellotas. (Montanera).

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SKU: PI001 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Cata: Consistencia firme en las masas musculares y levemente untuosa. Sabor poco salado. De aroma delicado y fragante.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 469 Kcal. / 1965 KJ

Grasa total: 41,8 g.

Grasas saturadas: 19,5 g.

Hidratos de carbono: 0,7 g.

Azúcar 0 g.

Proteínas: 22,6 g.

Sal: 4,4 g.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-316).

Información adicional

Peso

De 7kg a 8kg, De 8kg a 9kg, De 9kg a 10kg

Corte

Desh. en 2 trozos, Desh. en 4 trozos, Deshuesado, Env. lonch. en bandejas 200gr, Env. lonch. en sobres 200gr, Sin cortar

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