Paletilla de Bellota Ibérica (Moisés Alonso Martín)
€111,15 – €165,85
Paletillas de bellota ibéricas procedentes de cerdos primales que hasta los 80 kg. han comido cereales y hierba y hasta que el resto del peso 160-180 kg. lo han completado a base de hierbas y bellotas de Montanera.
Descripción
Cata: Carne color sonrosado y de sabor dulce, con mechas de grasa entreveradas con la carne. La concentración de ácidos oleicos hace de esta carne un bocado exquisito, de sabor intenso y penetrante aroma.
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).
Información adicional
| Peso | De 4kg a 5kg, De 5kg a 6kg |
|---|---|
| Corte | Desh. en 2 trozos, Desh. en 4 trozos, Deshuesado, Env. lonch. en bandejas 200gr, Env. lonch. en sobres 200gr, Sin cortar |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.