Bandeja de Paletilla de Bellota Ibérica

Bandeja de Paletilla de Bellota Ibérica

9,80

Paletillas de bellota ibéricas procedentes de cerdos primales que hasta los 80 kg. han comido cereales y hierba y hasta que el resto del peso 160-180 kg. lo han completado a base de hierbas y bellotas de Montanera.

Peso aproximado 200gr.

Descripción

Cata: Carne color sonrosado y de sabor dulce, con mechas de grasa entreveradas con la carne. La concentración de ácidos oleicos hace de esta carne un bocado exquisito, de sabor intenso y penetrante aroma.

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).

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