Descripción

Paletilla de bellota ibérica loncheada procedente de piezas completas deshuesadas.
Paletilla procedente del productor Moisés Alonso Martín.
Cata: Carne color sonrosado y de sabor dulce, con mechas de grasa entreveradas con la carne. La concentración de ácidos oleicos hace de esta carne un bocado exquisito, de sabor intenso y penetrante aroma.

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331).

Sobre de Paletilla Ibérica de Bellota – Sabor ibérico, siempre a mano

Este sobre de paletilla ibérica de bellota ofrece la esencia del ibérico más tradicional en un formato práctico y duradero. Cortado en finas lonchas y envasado al vacío justo tras el corte, conserva todo el sabor, aroma y jugosidad propios de una paletilla de bellota elaborada en Guijuelo por Moisés Alonso Martín.

🧊 ¿Por qué elegir envasado al vacío?

El envasado al vacío elimina el oxígeno del interior del sobre, lo que prolonga la vida útil del producto y conserva sus cualidades organolépticas sin necesidad de conservantes. Este formato permite:

• Larga duración sin abrir

• Fácil almacenamiento en frigorífico

• Transporte cómodo para llevarlo donde quieras

Una vez abierto, el producto debe consumirse en pocos días, pero previamente conviene dejarlo atemperar unos minutos para disfrutar al máximo de su aroma y textura.

🌿 Paletilla ibérica de bellota: sabor con identidad

Procedente de cerdos alimentados con bellota y criados en libertad, esta paletilla se cura más de 20 meses de forma artesanal. Su sabor es profundo y ligeramente dulce, con grasa infiltrada que se funde en el paladar.

Ideal para quienes buscan disfrutar del jamón ibérico de forma práctica, sin sacrificar calidad.

📦 Formato ideal para:

• Tablas de embutidos rápidas y elegantes

• Aperitivos sin preparación

• Regalos gourmet sencillos y accesibles

🧼 Consejos de consumo y conservación

• Conservar entre 0 y 5 ºC

• Sacar del frigorífico 30 minutos antes de abrir

• Separar las lonchas con cuidado y servir a temperatura ambiente

Este sobre te permite disfrutar del ibérico más tradicional con toda la comodidad de un formato moderno. Perfecto para tener siempre a mano un toque gourmet.