Queso Gamoneu del valle grande

Queso Gamoneu del valle grande

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Queso Gamoneu «Del Valle» la Casina de Cebia

Es uno de los quesos más típicos de la zona de los picos de Europa, junto con otros como el afamado Queso Bejes-Tresviso o el Cabrales. Se elabora a partir de leches crudas de vaca y cabra de propia ganadería. Esta catalogado como uno de los mejores quesos del mundo. Su sabor es fuerte, a queso picón tradicional pero con un toque muy personal.

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Descripción

Queso Gamoneu «Del Valle» la Casina de Cebia | Comprar Online

El queso gamoneu es un tipo de queso asturiano que se hace en una zona muy concreta. Se categoriza dentro de los quesos azules y goza de una denominación de origen protegida. Se elabora en los concejos de Cangas de Onís y Onís, ambos en Asturias. Es uno de los quesos más típicos de la zona de los picos de Europa, junto con otros como el afamado Queso Bejes-Tresviso o el Cabrales. Se elabora a partir de leches crudas de vaca y cabra de propia ganadería. Esta catalogado como uno de los mejores quesos del mundo.

En esta ocasión os acercamos el queso gamoneu de la marca «La Casina de Cebia«, un negocio local muy tradicional que ha cuidado siempre la producción de sus quesos desde una forma tradicional y respetuosa. Es por ello por lo que sacan un queso de calidad exquisita, con unidades muy reducidas y con una demanda muy alta. Si estas buscando dónde comprar queso gamoneu estás en la web indicada.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.
Valor energético: 453 Kcal. / 1879 KJ
Grasas totales: 37 g.
Ácidos grasos saturados: 26,0 g.
Hidratos de Carbono: 1,0 g.
Azúcares: 0,5 g.
Proteínas: 29 g.
Sal: 1,5 g.
Ingredientes: Leche cruda de vaca y cabra, sal, fermentos lácticos,  cuajo .
Peso aproximado 3,200kg

Información adicional

Tipo de queso

Entero, Trozo 500gr

Cuarteado

Cuarteado en 2 trozos, Cuarteado en 4 trozos, Sin Cuartear

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