Quesuco de Nata de Cantabria Cilíndrico
9,35 €
Queso Nata de Cantabria D.O.P. | Quesuco de Cantabria | Queso de Nata Cilíndrico
Peso aproximado 500gr.
El queso nata se elabora con leche pasteurizada de vaca de raza frisona, de corteza natural levemente amarilla y lisa. Formato cilíndrico de 500 g. o formato barra de 1900 g. Es un queso de consumo familiar. Solo o con membrillo, como postre o como tabla de quesos o ingrediente en numerosas recetas de cocina.
Descripción
Cata: De pasta blanda y cremosa, color hueso, normalmente sin ojos, con textura mantecosa y sabor suave, olor aromático y fresco.
Información Nutricional: Valores medios por 100 g.
Valor energético: 355 Kcal. / 1477 KJ
Grasa total: 28 g.
Grasas saturadas: 18 g.
Hidratos de Carbono: 2,5 g.
Azúcares < 0,25 g.
Proteínas: 23 g.
Sal: 1,75 g.
Calcio: 0,66 g.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácteos, conservantes (E-252, E-235 en corteza)
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