Bandeja de Lomo Embuchado

Bandeja de Lomo Embuchado

4,20

Lomo Embuchado Tomás López Garrido

Los lomos provienen de Segovia, de cerdos blancos de características especiales, cerdos grasos y peso superior a los 120 kg. de gran masa muscular.

El color que apreciamos es un atractivo naranjo rojizo donde se aprecia que se trata de un lomo magro.

Peso aproximado 200gr

Descripción

Cata: Tiene una curación media y una textura firme y tierna con un sabor suave, es jugoso, fácilmente masticable, donde apreciamos el pimentón y las especias.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 321 Kcal. / 1337 KJ

Grasa total: 20,5 g.

Grasas saturadas: 8,5 g.

Hidratos de carbono < 0,8 g.

Azúcar 0 g.

Proteínas: 34 g.

Sal: 1,47 g.

Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo, sal, lactosa, dextrina, dextrosa, proteína de leche, leche en polvo, pimentón, especias, azúcar, conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-301, E-331iii).

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