Salchichón de Bellota Ibérico (Moisés Alonso Martín)

Salchichón de Bellota Ibérico (Moisés Alonso Martín)

15,6419,14

Tras una selección de los mejores magros del cerdo bellota ibérico, tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural, maduración en bodega dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor.

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Descripción

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 440 Kcal. / 1843 KJ

Grasa total: 36,0 g.

Grasas saturadas: 15,9 g.

Hidratos de carbono: 5,2 g.

Azúcar 0 g.

Proteínas: 23,8 g.

Sal: 3,5 g.

Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal, especias, almidón, dextrosa, citratos de sodio (E-331), ascorbato sódico (E-301), nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-252). Libre de gluten.

Información adicional

Peso

De 1,1kg a 1,2kg, De 1kg a 1,1kg

Corte

Env. en dos mitades, Sin cortar

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