Descripción

Cata: Suave al corte y rojizo a la vista, con infiltraciones de grasa, nuestras piezas desprenden un flavor que en boca tiende al dulce y deja como resto un retrogusto de suave rancidez, propio de su permanencia en bodegas naturales.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 469 Kcal. / 1965 KJ

Grasa total: 41,8 g.

Grasas saturadas: 19,5 g.

Hidratos de carbono: 0,7 g.

Azúcar 0 g.

Proteínas: 22,6 g.

Sal: 4,4 g.

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-316).

Paletilla de Cebo Ibérica en Sobre – Calidad y sabor al alcance de tu mesa

Este sobre contiene lonchas finas de paletilla de cebo ibérica, envasadas al vacío para preservar toda la frescura y las propiedades organolépticas del producto. Elaborado artesanalmente en Guijuelo por Moisés Alonso Martín, cada loncha ofrece un sabor suave y delicado, perfecto para quienes buscan disfrutar de ibéricos con comodidad.

Beneficios del envasado al vacío

Al eliminar el aire del envase, se prolonga la vida útil y se mantiene la textura y el aroma original del ibérico. Este formato es ideal para conservar el producto sin que pierda calidad y para llevarlo fácilmente donde quieras.

Tradición y calidad

Procedente de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales y criados en libertad, esta paletilla se cura cuidadosamente para lograr un sabor equilibrado y agradable.

Perfecto para

• Aperitivos y snacks rápidos

• Tablas de embutidos en casa o fuera

• Regalos gourmet sencillos y elegantes

Conservación y consumo

Guarda el sobre en frigorífico entre 0 y 5 ºC y saca el producto unos minutos antes de consumir para que despliegue todo su aroma y sabor. Tras abrir, se recomienda consumir en pocos días para disfrutarlo en su mejor estado.

Este sobre es la opción ideal para quienes valoran la calidad artesanal y buscan una forma cómoda y práctica de disfrutar de la paletilla de cebo ibérica.