Queso Mezcla Semicurado

Queso Mezcla Semicurado

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Queso Mezcla Semicurado

Un queso elaborado con las leches pasteurizadas de la vaca y oveja, con un sabor suave pues se elabora principalmente de leche de vaca, por lo que puede resultar o bien como aperitivo para la merienda de los más jóvenes y hasta para espesar salsas ya que se elabora 100% con leche pasteurizada.

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SKU: QU001 Categorías: , ,

Descripción

Cata: De un sabor equilibrado, suave y muy ligero. Pasta compacta y blanda, ojos de tamaño irregular, color blanco, olor débil de poca intensidad.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 433 Kcal. / 1796 KJ

Grasas: 39,3 g.

Ácidos grasos saturados: 22,9 g.

Ácidos grasos monoinsaturados: 14,9 g.

Ácidos grasos poliinsaturados: 1,5 g.

Hidratos de carbono: 1,8 g.

Proteínas: 26,3 g.

Sal: 1,4 g.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 82%), leche pasteurizada de oveja (mínimo 3%), sales minerales, cloruro cálcico, fermentos, cuajo animal, sal, conservantes (E-252).

Información adicional

Tipo de queso

Entero, Trozo 500gr

Cuarteado

Cuarteado en 2 trozos, Cuarteado en 4 trozos, Sin Cuartear

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