Queso Patamulo Cabra
€9,00 – €34,00
Queso elaborado en Masilla de las Mulas (León). Elaborado de la forma tradicional en formato tubular de corteza natural. Elaborado con leche de cabra. Originalmente era el producto de la maduración de aquellos quesos que no se habían vendido en frescos, eran quesos que se moldeaban a mano con una tela haciéndole rodar por una mesa, hoy no se hacen así pero el sabor sigue siendo el mismo.
Descripción
Cata: De pasta compacta de color amarillo pajizo, cremoso, y de sabor desarrollado con un punto de acidez y untuoso en boca.
Ingredientes: Leche pasteurizada, cuajo, sal, lisozima de huevo, conservante (E-252).
Información adicional
| Tipo de queso | Entero, Trozo 500gr |
|---|---|
| Cuarteado | Cuarteado en 2 trozos, Cuarteado en 4 trozos, Sin Cuartear |
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