Descripción

Bandeja de jamón ibérico de bellota de 180gr. De jamones ibéricos de bellota seleccionados del productor Moises Alonso Martín.
¿Quieres la pieza entera?

Cata: Consistencia firme en las masas musculares y levemente untuosa. Sabor poco salado. De aroma delicado y fragante.

Información Nutricional: Valores medios por 100 g.

Valor energético: 469 Kcal. / 1965 KJ

Grasa total: 41,8 g.

Grasas saturadas: 19,5 g.

Hidratos de carbono: 0,7 g.

Azúcar 0 g.

Proteínas: 22,6 g.

Sal: 4,4 g.

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-316).

Jamón Ibérico de Bellota en Bandeja – Sabor auténtico y frescura prolongada

Disfruta del jamón ibérico de bellota en formato loncheado, envasado en atmósfera protectora para mantener intactas sus cualidades durante más tiempo. Esta técnica avanzada conserva la textura, el aroma y el sabor intenso de la pieza entera, sin necesidad de añadir conservantes.

🧪 Ventajas del envasado en atmósfera protectora

Este sistema reemplaza el aire dentro del envase con gases inertes, retrasando la oxidación y el crecimiento bacteriano. A diferencia del envasado al vacío, mantiene la forma y la separación entre lonchas, evitando que se peguen o aplasten.

🌿 Calidad artesana de Guijuelo

El jamón proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, criados en libertad y curados de manera tradicional durante más de 24 meses. Elaborado por Moisés Alonso Martín, cada loncha refleja su compromiso con la calidad y el sabor auténtico.

🍽️ Ideal para cualquier ocasión

• Tablas de embutidos gourmet

• Aperitivos y celebraciones

• Regalos exclusivos y presentaciones elegantes

🧊 Conservación y consumo

• Mantener en frigorífico entre 0 y 5 ºC

• Sacar del envase unos minutos antes para disfrutar mejor su aroma

• No congelar para preservar la textura original

Esta bandeja es la solución perfecta para quienes quieren disfrutar del jamón ibérico de bellota con la comodidad de un producto listo para consumir, sin renunciar a la calidad artesanal.