Queso de Nata de Cantabria
€7,50 – €26,00
Queso Nata de Cantabria D.O.P.
El queso nata se elabora con leche pasteurizada de vaca de raza frisona, de corteza natural levemente amarilla y lisa. Formato cilíndrico de 500 gr, formato barra de 1900 gr y en trozos de 500gr. Es un queso de consumo familiar. Solo o con membrillo, como postre o como tabla de quesos o ingrediente en numerosas recetas de cocina.
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Descripción
Cata: De pasta blanda y cremosa, color hueso, normalmente sin ojos, con textura mantecosa y sabor suave, olor aromático y fresco.
Información Nutricional: Valores medios por 100 g.
Valor energético: 355 Kcal. / 1477 KJ
Grasa total: 28 g.
Grasas saturadas: 18 g.
Hidratos de Carbono: 2,5 g.
Azúcares < 0,25 g.
Proteínas: 23 g.
Sal: 1,75 g.
Calcio: 0,66 g.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácteos, conservantes (E-252, E-235 en corteza)
Formato cilíndrico
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Información adicional
| Tipo de queso | Barra de 1,900 (Aprox.), Cilindrico de 500gr (Aprox.), Trozo 500gr |
|---|---|
| Cuarteado | Cuarteado en 2 trozos, Cuarteado en 4 trozos, Sin Cuartear |
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